Rauta, vanhin tunnettu hivenaine
Raudan puute aiheuttaa anemiaa, jonka oireita ovat väsymys, keskittymiskyvyn puute sekä heikentynyt suoritus- ja vastustuskyky.
Rauta on vanhin tunnettu hivenaine. Elimistön raudasta suurin osa on hemoglobiinissa, missä se osallistuu hapen kuljetukseen. Noin kolmasosa elimistön raudasta on varastoituneena pernassa, maksassa ja luuytimessä.
Lähteet:
Maksa, sisäelimet, lihavalmisteet ja liha sekä täysjyväviljavalmisteet, erityisesti ruisleipä.
Annostus:
Ruoan raudasta imeytyy elimistöön melko vähän, noin viitisentoista prosenttia. Imeytyminen tehostuu, jos rautavarastot pienenevät.
Miehillä, nuorilla tytöillä ja vaihdevuodet ohittaneilla naisilla raudan saannin suositus on 9 mg/vrk. Kuukautisten takia naisten raudantarve on suurempi murrosiästä vaihdevuosi-ikään saakka.
Anemia on häiriö, jonka aiheuttaa raudan puute. Sen oireita ovat väsymys, heikotus, keskittymiskyvyn puute, hermostuneisuus, kalpeus sekä heikentynyt suoritus- ja vastustuskyky.
Suuret rauta-annokset (yli 500 mg) aiheuttavat lapsilla vakavan myrkytyksen, jonka oireita ovat oksentelu, suolistovuodot, kooma ja neurologiset oireet.
Lähteet: terve.fi ja Valtion ravitsemusneuvottelukunta
Uusimmat
- Kuka tarvitsee lisää B-vitamiinia?
- Koululaisille lisää d-vitamiinia
- Sinkki vahvistaa kudoksia ja vastustuskykyä
- Vegaanille sopivat ravintolisät
- Rauta, vanhin tunnettu hivenaine
- Fluori pysäyttää bakteereita
- Monipuolinen ruokavalio takaan kromin saannin
- Kasvissyöjän ruokavalio ja ravintolisät
- Seleeni ehkäisee tulehdussairauksia
- Jodi on välttämätön kilpirauhasen toiminnalle
Uusi Avainapteekit-lehti on ilmestynyt!
Hae omasi lähimmästä Avainapteekista
tai lue digiversio täältä.
Lue bloggaajamme Kaijan blogia.
Ristikkovastaukset
Lähetä Avainapteekit-lehden ristikkovastaukset tästä.
Sinustako Avainasiakas?
Avainapteekit tarjoavat avaimet terveytesi ja hyvinvointisi parhaaksi elämän eri tilanteisiin ammattitaidolla ja aidolla sydämellä. Tutustu etuihin ja liity Avainasiakkaaksi!
