Näin vähennät suolan määrää ruokavaliossasi

Suolasta saatavan natriumin vähentäminen on helppo keino alentaa verenpainetta ja vaikuttaa sydän- ja verisuonitautien riskiin. Näillä keinoin voit vähentää suolan määrää ruokavaliossasi:

• Valtaosa suolasta kertyy ruokavalioon piilosuolana. Tutki pakkausselosteita, pienennä suolan määrää aterioilla ja harvenna suolaisten herkkujen syöntiä. Osta liha marinoimattomana.
• Suosi vähäsuolaisia tuotteita tai elintarvikkeita, joissa suolaa on vähennetty muihin vastaaviin tuotteisiin verrattuna. Esimerkiksi viljatuotteista, leikkeleistä, juustoista ja maustekastikkeista löytyy vähäsuolaisia Sydänmerkki-vaihtoehtoja. 
• Maista ruokaa ennen suolan lisäämistä. Lisää suola vasta ruoanlaiton lopussa, sillä siten se maistuu paremmin. Jätä suolapurkki pois pöydästä. Maustasuolan sijaan myös muilla perusmauilla: yrteillä, pippurilla ja chilillä. Leivonnassa suolaa ei ole hyvä jättää kokonaan pois, sillä esimerkiksi leipätaikina ei kohoa ilman sitä.
• Muista, että trendikkäissä erikoissuoloissa on lähes saman verran natriumia kuin tavallisessa suolassa. Esimerkiksi sormisuolan käyttömäärä on niin pieni, että sen mahdollisesti sisältämistä kivennäisaineista ei ole erityistä terveyshyötyä.
• Huomioi, että natriumia voi saada myös yllättävistä lähteistä, kuten vaikka hedelmäsuolavalmiste Samarinista.
• Halloumin, oliivien ja kapristen suolapitoisuus pienenee, kun niitä liottaa vedessä ennen käyttöä.
• Suolakalat ja -keksit, meetvurstit, sipsit, pizzat ja fetajuusto on hyvä jättää harvoihin hetkiin.
• Pyydä ravintolassa annoksesi vähäsuolaisena.