Appelsiini on C-vitamiinipommi

  • appelsiini terveyspommi

Appelsiini on terveysruokaa parhaimmillaan. Siinä on runsaasti C-vitamiinia, mutta niukasti kaloreita ja hiilihydraatteja.

Terveyspommi

Appelsiini on erinomainen C-vitamiinin lähde. Hedelmistä vain guava ja kiivi menevät C-vitamiinipitoisuudessa appelsiinin edelle. Appelsiinissa on myös runsaasti kaliumia, kalsiumia ja flavonoideja. Flavonoidien arvellaan ehkäisevän sydän- ja verisuonitauteja sekä syöpää. 

Viihtyy viileässä

Appelsiini säilyy parhaiten jääkaapin vihanneslokerossa. Se on hyvin herkkä etyleenille, eli appelsiini kannattaa säilyttää erillään runsaasti etyleeniä tuottavista hedelmistä — esimerkiksi omenista, banaaneista, luumuista, mangoista ja tomaateista.

Tuoreena paras

Appelsiinituoremehun terveellisyys on enemmän myytti kuin tosiasia. Teollinen appelsiinimehu sisältää vain pienen osan tuoreen hedelmän hyödyllisistä ravintoaineista. Vaikka mehu olisi itse puristettua, kokonainen hedelmä on terveellisempi, sillä mehusta puuttuu hedelmälihan terveellinen ravintokuitu. Appelsiinimehu ei myöskään sisällä yhtä paljon vitamiineja, flavonoideja ja kuituja kuin kokonainen hedelmä. Tuoremehu saattaa joidenkin tutkimusten mukaan olla hampaille jopa yhtä haitallista kuin kolajuoma. Haitallisuus perustuu tuoremehun alhaiseen pH-arvoon ja sen aiheuttamaan happohyökkäykseen.

100 grammasta appelsiinia saat

  • 8,9 g hiilihydraattia
  • 51 mg c-vitamiinia
  • 51 mg kalsiumia
  • noin 26 mikrogrammaa folaattia
  • 150 mg kaliumia

Tiesitkö tämän?

  • Aikuinen saa päivän C-vitamiinitarpeestaan 80% yhdestä appelsiinista
  • Pureskelu kannattaa, sillä sylki suojaa hampaita happo-
hyökkäykseltä. Älä siis juo vain 
mehuja. 
  • 7 appelsiinia = 1 munkin energiamäärä

Uusimmat


 



Apoteekki-lehti

Apoteekki-lehden löydät myös Facebookista.


Ristikkovastaukset

Lähetä Apoteekki-lehden ristikkovastaukset tästä.


Sinustako avainasiakas?

Avainapteekit tarjoavat avaimet terveytesi ja hyvinvointisi parhaaksi elämän eri tilanteisiin ammattitaidolla ja aidolla sydämellä. Tutustu etuihin ja liity avainasiakkaaksi!

Liity avainasiakkaaksi

Lue lisää eduista

Lähin Avainapteekkisi

Tilaa uutiskirje